健康指導:黑豆中含豐富的膳食纖維和VB,能促進脂肪的代謝,促進脂肪的排出,對減肥美容有一定好處.同時醋中的醋酸也能促進新陳代謝,加快脂肪的分解和排出。視力下降,泡黑頭暈。有研究表明黑豆在PH值小於7的什好環境中抗氧化抗自由基的能力最好,
簡單回答吧,長篇大論記不住,我是山西人,醋 豆都愛吃,醋泡黑豆是養生的吃法,對身體好處是全方位的,尤其利於長壽。祛風、泡黑尤其是什好腸胃不好的人。可以改善視力